Description
Eagle Rare Single Barrel
Eagle Rare Single Barrel 10Y est un bourbon américain de grande qualité, produit par la distillerie Buffalo Trace au Kentucky. Ce bourbon est vieilli pendant 10 ans en fûts de chêne. Ce qui lui confère une profondeur et une complexité exceptionnelles. Bien qu’étiqueté comme “Single Barrel”, le profil gustatif peut varier légèrement d’un fût à l’autre, mais il maintient généralement une consistance remarquable.
NEZ: Elégant et expressif. Il dévoile des arômes de caramel, de vanille, et de chêne grillé. Accompagnés de subtiles notes de cuir, d’épices douces, et d’orange confite. Ce bouquet aromatique est riche, invitant, et annonce une belle complexité.
BOUCHE : , crème brûlée. Pain d’épices. Ce bourbon offre une texture soyeuse et bien équilibrée. Les saveurs dominantes de caramel au beurre salé, de crème brulée et pain d’épices se marient harmonieusement avec des notes de cacao, de miel, et de fruits mûrs, notamment de cerise et de pomme. Le chêne se manifeste par des touches d’épices boisées et une légère amertume qui équilibre la douceur.
FINALE : La finale est longue et persistante, avec une chaleur subtile et des notes de chêne, de tabac, et de fruits secs qui s’attardent. Elle laisse une impression de complexité et de satisfaction, typique des meilleurs bourbons vieillis.
RESUME: C’est un bourbon sophistiqué et bien équilibré, reconnu pour sa complexité aromatique et sa profondeur de saveurs. Idéal pour les connaisseurs, il se déguste pur ou avec un peu d’eau pour en apprécier pleinement les nuances. Ce bourbon offre une expérience de dégustation riche et mémorable, reflet de son vieillissement prolongé et de la qualité des fûts utilisés.
