Bayou Spiced

 35,99

Origine : Louisiane, USA

Bayou spiced est distillé à partir d’un assemblage de sucre de canne non raffiné et de mélasse appelé “sugar house”. Ses créateurs font ensuite macérer un mélange d’épices créoles, ainsi qu’un ingrédient secret typique de la Louisiane.

Contenu : 70cl | Alc : 40°

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Description

Bayou Spiced

NEZ: Equilibré et nuancé par rapport à la plupart des autres spiced. On y retrouve les fruits exotiques mûrs de la version classique, et notamment la banane séchée, avec un petit supplément de cannelle et de poivre.

BOUCHE : A la fois épicée, piquante, et très confite. On trouve un bonbon que l’on n’avait pas soupçonné au nez, comme une gomme aux fruits rouges. Les épices réchauffent les papilles, surtout le poivre, pour une ambiance contrastée façon Dr Pepper.

FINALE : Gourmande et fruitée, on retrouve la banane très mûre et une texture raisonnablement suave.