JM très vieux 2004

 224,75

Ce 15 ans d’âge devrait déchaîner les passions des amateurs de rhums martiniquais d’exception !
Ce rhum hors d’âge de pur jus de canne a été distillé en 2004.

Il a ensuite été mis en vieillissement dans d’anciens fûts de bourbon en novembre 2005 après un temps de repos non négligeable, Il aura pu ainsi patiemment développer une identité et un caractère unique. Ce rhum a été mis en bouteille le 4 mars 2022 brut de fût, sans réduction ni retouche.

Ce très vieux rhum arbore la prestigieuse AOC Martinique, la seule existant dans le monde du rhum.

 

Disponible sur commande

 

Description

NEZ: le pruneau et les raisins secs dans un premier temps. Après aération, on reconnaît également la figue séchée et l’amande torréfiée et enfin la fève de cacao.

BOUCHE : Unit les notes fruitées et le chocolat noir.

FINALE : Une belle longueur en fin de bouche, avec une ouverture sur les notes de fèves de cacao