Long Pond 2000 21y Elyard

Origine : Jamaique

Long Pond 2000 21y Elyard

Dans la gamme Elizabeth Yard Single Cask , voici ce Longpond de 21 ans d’âge  qui a tout ce que vous attendez d’un rhum jamaïcain, un rhum gras et plein de funk
Ce Rhum a vieilli en fûts Hogshead. Il s’agit de 70 cl dont la teneur en alcool est de 51,3%.
Ce Rhum est un single Cask Botteling.

Un single Cask (fût unique) signifie que le Rhum contenu dans la bouteille provient d’un seul et unique fût et n’a pas été mélangé avec un autre rhum provenant p. ex. d’un autre fût. Comme le contenu provient d’un seul tonneau, le nombre de bouteilles dépend de la taille du tonneau et de l’évaporation du produit (ce que l’on appelle la part des anges ou Angel’s Share en anglais), le nombre de bouteilles est limité (et souvent numéroté) et aucune nouvelle bouteille de cette référence particulière n’est mise sur le marché.

Cela fait de ce Long Pond 2000 21y Elyard (Elizabeth Yard Single Cask) un exemplaire assez unique.

Ce Rhum a été embouteillé à la force du fût.

Un Cask Strength Rhum n’est pas dilué avec de l’eau avant l’embouteillage, mais passe directement du fût à la bouteille et conserve donc le pourcentage d’alcool pendant/après la maturation en fût. Un des avantages de ce Long Pond 2000 21y Elyard à la force du fût est qu’en tant que consommateur, vous pouvez décider de la force de votre Rhum en le diluant vous-même avec un peu d’eau selon votre préférence ou non, au lieu que le producteur l’ait déjà fait pour vous. Le pourcentage d’alcool plus élevé peut cependant atténuer la subtilité du Rhum.

Contenu : 70cl | Alc : 51,3°