Ole Smoky Charred Moonshine american avenue
 

Ole Smoky Charred Moonshine

€ 39,90

Origine : Tennessee, USA

Le Moonshine au fort pourcentage d’alcool, dans son bocal de conserve emblématique, a passé quelques mois dans d’anciens fûts de bourbon fortement calcinés, afin d’absorber des nuances gustatives supplémentaires.

Lorsque les connaisseurs de spiritueux entendent le terme « moonshine », ils pensent immédiatement à la marque américaine Ole Smoky avec ses légendaires bocaux à conserves. Autrefois, le Moonshine était le nom donné aux spiritueux interdits, généralement inférieurs, qui étaient distillés en secret et maison généralement. Une ambiance mystérieuse est toujours liée à l’alcool de contrebande, mais depuis 2010, le Moonshine est entièrement légalisé aux États-Unis et constitue une catégorie de spiritueux assez populaire. Il s’agit d’un whisky non affiné ou seulement très brièvement stocké, avec une forte teneur en maïs En tant que leader mondial du marché du Moonshine américain, Ole Smoky a maintenant deux distilleries en activité : Les trois à quatre mois de vieillissement en fûts de bourbon calcinés enrichissent le Moonshine qui, dans sa forme originale, révèle des notes de maïs sucré, de subtils arômes de fumée et un certain piquant alcoolisé, avec des nuances savoureuses de caramel, de vanille, de bois de chêne brûlé et de poivre.

Contenu : 50cl | Alc : 51,5°

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Description

Ole Smoky Charred Moonshine : Un goût unique et authentique

Ole Smoky Charred Moonshine propose une expérience gustative riche et audacieuse, issue des traditions du Tennessee. Distillé artisanalement, il se distingue par son vieillissement en fûts de chêne carbonisés, qui lui confère des saveurs profondes et un caractère unique.

NEZ: Le nez dévoile immédiatement des arômes puissants de bois brûlé, rappelant le chêne carbonisé. Des touches subtiles de caramel et de vanille viennent adoucir cette première impression. Une note fumée persiste en arrière-plan, offrant un équilibre parfait entre douceur et robustesse.

BOUCHE : En bouche, il se montre généreux et intense. Les saveurs de bois grillé dominent, accompagnées de nuances de caramel foncé et de vanille crémeuse. On perçoit également une légère touche épicée, apportant du relief à l’ensemble. Ce moonshine offre une texture ronde et soyeuse, agréable à chaque gorgée.

FINALE: La finale est longue, persistante, et légèrement fumée. Le chêne carbonisé reste bien présent, laissant une impression durable. Une douce chaleur se développe en fin de bouche, révélant une richesse aromatique supplémentaire. Les notes de caramel et de vanille refont surface, équilibrant la puissance du bois.

Ole Smoky Charred Moonshine est un choix parfait pour ceux qui recherchent des saveurs robustes et distinctives. Ce moonshine vieilli en fûts de chêne est idéal pour être dégusté pur ou sur glace. Il se marie également parfaitement dans des cocktails classiques comme l’Old Fashioned ou le Manhattan. Avec ses notes boisées et fumées, il offre une véritable immersion dans l’univers des spiritueux artisanaux du Tennessee.

 

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