Jack Daniel’s Single Barrel 100 Proof

€ 64,99

Origine : Tennessee, USA

Si le Jack Daniel’s Single Barrel 100 Proof est si puissant, c’est qu’il est d’abord issu d’un même type de fûts (d’où le « single barrel »), et surtout qu’il n’est quasiment pas adjoint de d’eau, d’où ses 50 % d’alcool. Le résultat est un bourbon brut et sans concession. Par ailleurs, sa fabrication obéit à une longue tradition. Comme tous les bourbons, le maïs entre en grande partie dans sa composition, ce qui le rend plus sucré qu’un scotch classique, et sa macération est allongée afin de développer complètement tous ses arômes.

Il reste fidèle au style de la marque la plus célèbre du Tennessee.

Contenu : 70cl | Alc : 50°

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Catégories : Tennessee, Tous les produits, USA, WHISKY & BOURBON

Description

Description

Jack Daniel’s Single Barrel 100 Proof

NEZ: Ample, il est marqué par des notes de cendre et d’agrumes confits (orange, clémentine). Il évolue sur la vanille et les épices (poivre, clou de girofle).

Notes boisées, de caramel et de torréfaction.

BOUCHE : Ronde et chaleureuse, aux arômes de vanille, de tabac et de poivre.

Equilibrée, elle est à la fois marquée par des notes de chêne et de bois brûlé, de fruits mûrs (prune) et de zest d’agrumes (orange, mandarine).

FINALE : Sèche, elle évoque le caramel, le zeste d’orange.