Description
Woodford Reserve Distiller’s Select : Un bourbon d’exception
Woodford Reserve Distiller’s Select est un bourbon premium, issu d’une distillation soigneuse et d’un vieillissement minutieux en fûts de chêne. Il est réputé pour son profil aromatique complexe et sa texture raffinée, parfait pour les amateurs de bourbon sophistiqué.
NEZ: Une robe cuivrée assez frais et floral. Le nez est riche et complexe, avec des arômes de caramel, de vanille et de fruits secs. On perçoit également des notes d’épices, comme la cannelle et la muscade, apportant de la profondeur. Les arômes boisés du chêne sont subtils, mais ils apportent une belle harmonie à l’ensemble.
BOUCHE : En bouche, Woodford Reserve Distiller’s Select est généreux et onctueux. Les saveurs de caramel et de vanille dominent, accompagnées de fruits à coque grillés. On retrouve également des épices douces, comme la cannelle, ainsi qu’une touche chocolatée. La texture est lisse, avec une légère chaleur, typique des bourbons bien vieillis.
FINALE : On y retrouve des notes douces de fruits secs et d’épices en bouche. La finale est longue et équilibrée, avec une douce persistance de caramel et de vanille. Les épices continuent de se développer en fin de bouche, laissant une impression de chaleur subtile. Le chêne grillé se manifeste aussi légèrement, apportant une touche finale boisée et élégante.
EN RESUME: Woodford Reserve Distiller’s Select est un bourbon raffiné et complexe, aux arômes de caramel, vanille, fruits secs et épices. En bouche, il est onctueux, avec des saveurs de caramel, de fruits à coque grillés, de cannelle, et une touche chocolatée. La finale est longue, équilibrée, avec une douce persistance de caramel, vanille et chêne grillé, ainsi qu’une chaleur subtile. Ce bourbon premium est idéal pur ou en cocktails classiques comme le Old Fashioned, offrant une expérience gustative élégante et sophistiquée.
