Description
Woodford Reserve Kentucky Straight Malt Whiskey – L’Expression Subtile de la Tradition Américaine
Le Woodford Reserve Straight Malt Whiskey est une alternative raffinée aux classiques bourbon et rye de la maison. Produit au cœur du Kentucky, il rend hommage à la tradition du whiskey américain. Affirmant sa singularité par une recette centrée sur le malt. Il est composé à 51% de malt d’orge (minimum requis pour l’appellation « Straight Malt »). Ce whiskey se distingue par son profil riche, rond et particulièrement accessible aux amateurs de single malts comme aux curieux des whiskey américains.
Vieilli en fûts de chêne neufs fortement toastés. Il développe une belle complexité aromatique tout en conservant l’ADN de la distillerie : élégance, précision et équilibre. Au nez, le Woodford Reserve Malt s’ouvre sur des arômes de céréales grillées, de noisette, de miel et de cacao, accompagnés de subtiles notes de fruits mûrs et d’épices douces. En bouche, il dévoile une texture veloutée, des saveurs de pain d’épices, de café, de vanille et de chêne légèrement fumé. Sa finale, harmonieuse et persistante, évoque le chocolat noir et le bois noble.
Ce whiskey constitue une belle passerelle entre les univers du bourbon et du single malt, avec une structure plus douce que celle du rye, et une personnalité plus céréalière que celle du bourbon. Il se savoure pur, sur glace ou dans des cocktails haut de gamme comme un Old Fashioned revisité. Une belle découverte pour enrichir votre collection et diversifier vos expériences de dégustation.
NEZ: Céréales grillées, fruits secs, miel, cacao, épices douces.
BOUCHE : Gourmande et équilibrée, avec des notes de pain d’épices, café, bois toasté et vanille
FINALE : Longue et soyeuse, sur le chocolat noir, les noisettes torréfiées et une légère touche boisée.
